برداشت زعفران از مزارع سیرجان

حمیدرضا ارجمند؛ رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان سیرجان گفت: سطح زیر کشت زعفران در شهرستان بالغ بر ۱۱۵ هکتار است و با توجه به شرایط آب‌ و هوایی و کیفیت زعفران تولید شده در سیرجان، پیشنهاد می‌شود با توجه به نیاز کم زعفران  به آب، در مناطقی که قابلیت حذف و جایگزینی سطوح زراعی را دارند، تغییر الگوی کشت از سایر محصولات زراعی به کاشت زعفران داده شود.